Il punto
Chi siamo
Abbiamo aperto le porte del Punto nel 2014, diventando da subito un riferimento per gli appassionati di birra artigianale nel centro di Bologna. Con otto spine in costante rotazione e oltre 200 etichette in bottiglia siamo sicuri di trovare la birra giusta per te! La nostra passione per il buon bere ci porta a ricercare costantemente nuovi produttori, prediligendo i birrifici italiani con cui attiviamo collaborazioni dirette. Una profonda conoscenza dei prodotti che serviamo ci consente di consigliarti nel migliore dei modi e di rendere ogni bevuta e la sua storia un viaggio da assaporare.
Curiamo con la stessa passione anche la proposta culinaria: hamburger di qualità con pane realizzato con farine locali e lievitazioni lente, carni cotte a bassa temperatura seguendo la tradizione dell’american barbecue, taglieri di salumi e formaggi, fritti e piatti dedicati ai vegetariani.
Pur non dimenticando mai che il cuore pulsante del locale è la birra artigianale, potete trovare una buona selezione di vini, whisky, gin, rhum, grappe e distillati di pregio.
Seguici sulle nostre pagine social per rimanere aggiornato sul ricco calendario di eventi dedicati alla birra: degustazioni, tap takeover coi produttori, serate tematiche con abbinamenti e festival.
Il nostro menu:
Dicono di noi:
- Lonely Planet: https://www.lonelyplanet.com/italy/emilia-romagna-and-san-marino/bologna/nightlife/il-punto/a/poi-dri/1567587/359887
- Eater: https://www.eater.com/maps/best-restaurants-bologna
- The New York Times: https://www.nytimes.com/2015/10/04/travel/what-to-do-in-36-hours-in-bologna-italy.html
- Vinepair: https://vinepair.com/articles/italian-craft-beer/
- Bologna Living: https://bolognaliving.com/craft-beer-bologna-birre-artigianali-bologna-italy/
- Giornale della birra: https://www.giornaledellabirra.it/interviste/una-bevuta-facile-ma-mai-banale-il-punto-con-camilla-rodella/
- The Guardian: https://www.theguardian.com/travel/2022/jan/16/a-locals-guide-to-bologna-from-belt-busting-pasta-to-craft-cocktails?fbclid=IwAR2wNbeImNg-xjBF3d4uIR8vO9ty5ogZK_COGCM6q_V-77Q5jb-xGA1bsJw